Torsades à la crème sure
Les Sour Cream Twists sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. eau tiède, 1 paquet. levure, 1 c. crème sure, 4 c. farine tamisée et 1 c. beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettre dans un bol chaud l'eau tiède.
Saupoudrer ou émietter de levure; remuer jusqu'à ce que la levure soit complètement dissoute.
Mélanger dans un autre bol la farine, le beurre fondu, la crème sure, les œufs, le sel et la vanille.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure dissoute.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir d'un linge humide.
Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Remuez.
Mélangez 1 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
Bien mélanger.
Saupoudrer uniformément sur la planche à pain.
Abaisser la pâte sur une planche jusqu'à obtenir un rectangle de 15 x 18 pouces.
Retourner la pâte pour enrober les deux côtés.
Pliez la pâte en trois.
Étalez à nouveau en rectangle de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Utilisez tout le mélange cannelle/sucre.
Couper la pâte en bandes de 1 x 4 pouces.
Torsion.
Placer sur une plaque graissée.
Cuire au four à 375° pendant environ 15 minutes jusqu'à cuisson complète.
Donne 4 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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