Rouleaux de crème sure
Les rouleaux de crème sure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 carton (8 oz) de crème sure, 1/2 c. sucre, 2 pqt. levure et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettre le beurre dans une casserole.
Porter à ébullition.
Retirer du feu; ajouter la crème sure et le sucre et laisser tiédir.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède pendant 5 minutes; remuer le mélange de crème sure.
Ajoutez les œufs battus. Mélanger progressivement la farine et le sel.
Ajouter le mélange de levure; bien mélanger. Couvrir la pâte et réfrigérer toute la nuit.
Percez la pâte; diviser la pâte en 2 parties, en façonnant les rouleaux de la forme souhaitée.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume, 45 minutes à 1 heure.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 20 personnes.
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