Sauerrahmbrötchen
Sauerrahmbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm, 1/2 c. Zucker, 2 Pkg. Hefe und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter in den Topf geben.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Sauerrahm und Zucker hinzufügen und lauwarm abkühlen lassen.
Hefe 5 Minuten in warmem Wasser auflösen; Sauerrahmmischung umrühren.
Geschlagene Eier hinzufügen. Mehl und Salz nach und nach vermischen.
Hefemischung hinzufügen; gut vermischen. Den Teig abdecken und über Nacht kühl stellen.
Den Teig ausstanzen; Teilen Sie den Teig in zwei Teile und formen Sie daraus Rollen in beliebiger Form.
45 Minuten bis 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Für 20 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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