Tarte à la rhubarbe et à la crème sure
La tarte à la crème sure et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. rhubarbe fraîche, 1 c. crème sure, 1 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez la rhubarbe dans une croûte à tarte non cuite de 9 pouces.
Mélangez la crème, le sucre, la farine et les jaunes d'œufs.
Verser sur la rhubarbe et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Faites refroidir légèrement.
Battre les blancs d'œufs et ajouter le reste du sucre. Répartir sur la tarte et enfourner environ 15 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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