Tarte à la rhubarbe et à la crème sure
La tarte à la crème sure et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 3 c. rhubarbe coupée en morceaux, 1 œuf, 1 c. crème sure au lait et 1 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer la rhubarbe dans un fond de tarte non cuit. Battre légèrement l'œuf. Ajouter la crème sure, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle.
Versez sur la rhubarbe. Cuire au four à 425° pendant 10 minutes. Réduisez le feu à 325°.
Poursuivez la cuisson environ 40 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le bord et le centre de la tarte en ressorte propre.
Donne 6 portions.
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