Pastel de crema agria y pasas (rinde un pastel de 10 pulgadas)

Pastel de crema agria y pasas (rinde un pastel de 10 pulgadas)

⏱️ Listo en 1h 48m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 16 vistas

Pastel de crema agria y pasas (rinde un pastel de 10 pulgadas): una receta deliciosa con 10 ingredientes.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las pasas en 1 taza de agua hasta que estén calientes y rellenas.

Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva.

En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua fría.

Agregue a la mezcla de pasas.

Hervir 2 minutos, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego.

Poco a poco, mezcle la mitad de la mezcla de pasas con las yemas, revolviendo constantemente.

Regrese al resto de la mezcla de pasas caliente; bata para mezclar.

Regresar a la estufa; hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego y enfriar un poco. Agrega la crema agria y la vainilla.

Vierta en la cáscara.

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