Torta de creme de leite e passas (rende uma torta de 25 centímetros)
Torta de creme de leite e passas (rende uma torta de 25 centímetros) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. passas, 1 c. água, 2/3 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. amido de milho e 3 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe as passas em 1 xícara de água até ficarem bem quentes e gordas.
Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água fria.
Adicione à mistura de passas.
Ferva por 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Aos poucos, misture metade da mistura de passas nas gemas, mexendo sempre.
Volte para o restante da mistura de passas quentes; bata para misturar.
Volte ao fogão; ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o creme de leite e a baunilha.
Despeje na casca.
🍷 Combinações Perfeitas
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