Pastel de crema agria y pasas
El pastel de crema agria y pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 2 cucharadas. agua, 1 c. azúcar granulada, 3 yemas de huevo y 3 cucharaditas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque las pasas y el agua en una cacerola de 2 cuartos.
Tapar y cocinar hasta que se absorba todo el líquido.
Las pasas quedarán regordetas.
Agregue el resto de los ingredientes, mezclando bien.
Llevar a ebullición suave y cocinar hasta obtener una consistencia de crema batida.
Deje enfriar un poco y vierta sobre la masa de pastel horneada.
Cubra con merengue, usando las claras de los huevos en la receta.
Dorar ligeramente y servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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