Barras de pasas y crema agria

Mezclar bien la avena, el azúcar moreno, la mantequilla, la harina y el refresco. Reserve 1 1/2 tazas para cubrir.

Presione en un molde de 9 x 13 pulgadas, formando una base. Hornea de 10 a 15 minutos. En una cacerola calentar las yemas de huevo, el azúcar, la maicena, la crema agria y las pasas.

Cocine a fuego lento.

Llevar a ebullición y cocinar de 5 a 10 minutos, revolviendo constantemente. Vierta sobre la base enfriada.

Cubra con las migas reservadas y hornee a 350° durante 20 minutos.