Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. azúcar, huevos, c. harina para todo uso y. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón mediano.
Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Combine la harina, la soda y la sal; agregue alternativamente con crema agria a la mezcla de mantequilla y bata bien.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en un molde tubular engrasado de 10 pulgadas o en 2 moldes para pan (4 pulgadas).
Hornee a 325° durante 50 minutos a 1 1/2 horas o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente y se separa de los lados del molde.
Este pastel debe reposar al menos 1 día antes de servir y se conserva muy bien.
Está bien cortado en rodajas y tostado, servido con helado o fruta fresca en rodajas.
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