Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 3 c. Zucker, 6 große Eier, 1 c. Sauerrahm und 3 c. Mit normalem Mehl (nach dem Sieben abmessen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter schaumig rühren, bis die Konsistenz von Schlagsahne erreicht ist.
Fügen Sie Zucker hinzu, eine Tasse nach der anderen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Sauerrahm einrühren.
Mehl, Soda und Salz dreimal zusammen sieben; Fügen Sie jeweils eine halbe Tasse der Rahmmischung hinzu.
Aroma hinzufügen.
In eine gefettete und mit Wachspapier ausgelegte Rohrform gießen. Bei 325° 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden backen.
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