Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 6 Eier, 1/2 Pt. (8 Unzen) Sauerrahm, 1/4 TL. Backpulver und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter und Zucker gut schaumig rühren.
Eier nacheinander hinzufügen; Nach jedem Ei schlagen.
Abwechselnd Sauerrahm und Mehl hinzufügen.
Gut schlagen; 1/2 Teelöffel Vanille (falls gewünscht) oder Zitrone hinzufügen.
Bei 300° 1 1/2 Stunden in einer gut gefetteten und bemehlten Backform backen.
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