Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 Pfund Butter, 3 c. Gesiebtes Mehl und 6 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter weich werden lassen.
Sahne mit Zucker.
Fügen Sie jeweils zwei Eigelb hinzu.
Trockene Zutaten abwechselnd mit saurer Sahne vermischen, bis alles vermischt ist.
Eiweiß steif schlagen.
Von Hand einklappen.
1 1/2 Stunden bei 300° backen.
Kann in einer Bundt- oder Angel-Food-Pfanne gebacken werden.
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