Bizcocho de crema agria
El bizcocho de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. margarina, ablandada, 1 c. crema agria, 1/2 taza. jugo de naranja y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase un molde tubular de 10 pulgadas.
En un tazón grande, con una batidora a velocidad baja, bata el azúcar y la margarina hasta que se mezclen.
Aumente la velocidad a alta; batir hasta que esté suave y esponjoso. Reduzca la velocidad a baja; agregue los aromas de crema agria, jugo de naranja, vainilla, naranja, limón y ron; agregue los huevos y bata hasta que se mezclen. Agrega la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta la masa en un molde tubular preparado y hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Enfríe el molde sobre una rejilla.
Espolvorea el pastel con azúcar glass.
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