Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 2 1/2 c. sucre semoule tamisé, 6 œufs entiers, 3 c. farine de lys blanc, tamisée (tout usage) et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 325°.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Tamisez la farine et le soda et ajoutez-les au mélange de beurre en alternant avec la crème sure et la vanille.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné ou dans un moule Bundt de 10 pouces.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes (ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés).
Laisser refroidir 15 minutes, puis retirer du moule.
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