Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter (keine Margarine), 3 c. Zucker, 6 Eier, getrennt, 1 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Zitronen- oder Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker gründlich schaumig rühren. Eigelb einzeln unterrühren.
Aromen hinzufügen.
Soda zum Mehl hinzufügen.
Abwechselnd Mehl und saure Sahne zu der cremigen Masse hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
In eine gefettete und bemehlte Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 325° 1 1/2 Stunden backen.
Es sollte eine schöne braune Kruste haben. Den Kuchen sofort stürzen, wenn man ihn aus dem Ofen nimmt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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