Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 2 Stangen Butter, 6 große Eier, getrennt, 1 c. Sauerrahm und 3 c. Einfaches Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu; gut vermischen.

Vanille, Zitrone, Backpulver, Salz und Sauerrahm hinzufügen; gut vermischen.

Mehl nach und nach untermischen.

Eiweiß steif schlagen.

Unterheben und gut vermischen.

In einer großen, gefetteten und bemehlten Röhrenform bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen. Aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

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