Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kristallzucker, 1 c. Sauerrahm, 6 Eier, getrennt, 2 Stangen Butter oder Margarine und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker cremig rühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.
Mehl sieben.
Fügen Sie Backpulver zur sauren Sahne hinzu.
Abwechselnd Mehl und Sauerrahm zur Butter-Ei-Mischung geben.
Nach jeder Zugabe gut vermischen.
Vanille- und Mandelextrakt hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine leicht gefettete und bemehlte Röhrenform füllen.
1 1/2 Stunden bei 300° backen. Abkühlen lassen und aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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