Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. Butter, 2 c. Zucker, 1/2 Pkt. Sauerrahm, 5 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahnebutter; Zucker hinzufügen.

Sauerrahm langsam hinzufügen.

Eiweiß steif schlagen, beiseite stellen.

Eigelb zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.

Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen und mit Eiern und Butter vermischen.

Vanille hinzufügen; Eiweiß unterheben.

Gugelhupfform einfetten.

Mit Puderzucker bestreuen.

1 Stunde oder etwas länger bei 325° backen.

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