Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2 bâtons de beurre, 6 œufs séparés, 3 c. farine tamisée et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez la farine et le soda.
Ajouter en alternance avec la crème sure.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four dans un moule à tube beurré et fariné pendant 1 heure et 30 minutes à 300°. Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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