Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, getrennt, 3 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butterzucker; Eigelb dazugeben und cremig schlagen.
Zusammen dreimal salzen.
Soda und Sauerrahm vermischen.
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Sauerrahmmischung, der Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen.
Vanille- und Mandelextrakt einrühren.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
Bei 300° etwa 1 1/2 Stunden backen.
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