Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, getrennt, 3 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butterzucker; Eigelb dazugeben und cremig schlagen.

Zusammen dreimal salzen.

Soda und Sauerrahm vermischen.

Die Mehlmischung abwechselnd mit der Sauerrahmmischung, der Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen.

Vanille- und Mandelextrakt einrühren.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.

Bei 300° etwa 1 1/2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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