Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. sucre, 1 c. beurre, 6 œufs, 3 c. farine tamisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs un à un en battant bien.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de beurre en alternant avec la crème sure.
Ajouter les extraits et la vanille.
Battez bien.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 1h30.
Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
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