Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Zucker, 1 c. Butter, 6 Eier, 3 c. gesiebtes Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben; Abwechselnd mit Sauerrahm zur Buttermischung geben.
Extrakte und Vanille hinzufügen.
Gut schlagen.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform füllen. 1 1/2 Stunden bei 350° backen.
15 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
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