Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 bâton de margarine, 3 c. sucre, 6 œufs et 3 c. farine tamisée (tout usage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le sucre au beurre.
Ajouter les œufs, un à la fois, et bien battre.
Farine, en réservant
2 cuillères à soupe.
Ajouter la crème sure et bien mélanger.
Ajouter les arômes et la farine réservée avec le bicarbonate de soude.
Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné
325° (four préchauffé) pendant 1 heure et 30 minutes. Commencer à tester la cuisson
1 heure et 10 minutes, en plaçant un cure-dent au centre du gâteau.
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