Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ou magarine, ramollie, 2 1/4 c. sucre, 4 œufs, 2 1/4 c. farine tout usage, tamisée et 1/8 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout. Mélanger la farine et le soda; ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Mélanger jusqu'à homogénéité après chaque ajout.
Incorporer les arômes.
Verser la pâte dans 2 moules Bundt de 10 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes, retirer du moule et laisser refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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