Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Salz, 2 Stangen Butter, 6 Eier, getrennt und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eiweiß in einer Schüssel schlagen; beiseite legen.
Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb hinzufügen.
Gut schlagen.
Mehl sieben.
Messen.
Nochmals mit Soda und Salz sieben.
Abwechselnd nach und nach Mehl und Sauerrahm zur Eimischung geben.
Geschlagenes Eiweiß und Vanille (nach Wunsch Mandel und Zitrone) unterheben.
1 1/2 Stunden bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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