Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. margarine, ramollie, 6 œufs séparés, 1 c. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 325°.
Graisser et fariner un moule à tube ou 2 moules à pain. Battre le sucre, la margarine, les jaunes d'œufs et la vanille dans un grand bol à basse vitesse constamment pendant 30 secondes.
Battre à puissance élevée pendant 2 minutes. Incorporer la farine, le sel et le bicarbonate de soude en alternance avec la crème sure à basse vitesse.
Battre les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporez les blancs d'œufs à la pâte.
Verser dans le(s) moule(s).
Cuire au four 80 à 90 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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