Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 3 c. sucre, 6 œufs, 1 c. crème sure et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Séparez les œufs.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Crémer le beurre, le sucre, la vanille et les jaunes d'œufs.
Tamisez ensemble dans un autre bol tous les ingrédients secs.
Au mélange principal, ajoutez alternativement la crème sure et les ingrédients secs.
Mélangez très bien.
Incorporer sans serrer les blancs d'œufs battus.
Cuire au four dans un moule tubulaire graissé et fariné à 300° pendant 1h30.
C'est fait lorsque le cure-dent au centre est propre.
🍷 Accords Parfaits
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