Bizcocho de crema agria

Tener la mantequilla y los huevos a temperatura ambiente.

Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.

Precalienta el horno a 325°.

Batir la mantequilla hasta que esté suave; agregue el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Agregue la harina y la crema agria, alternativamente a la mezcla de crema, comenzando y terminando con harina. Agregue el saborizante y bata hasta que quede suave.

Vierta en el molde y hornee durante 1 1/2 horas hasta que esté dorado y la parte superior salte hacia atrás al tocarla.

Deje enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.