Sauerrahmkartoffeln
Sauerrahmkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 8 Unzen. geriebener Cheddar-Käse, 1 1/2 c. Sauerrahm, 1/3 c. Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln können gekocht werden, bis sie gar sind.
Schälen und reiben. 1/2 Tasse Butter mit Käse schmelzen.
Vom Herd nehmen und Kartoffeln, Sauerrahm, Paprika und Zwiebeln unterrühren.
In eine 20 x 30 cm große Auflaufform gießen, mit 2 Esslöffeln Butter bestreuen und mit Paprika bestreuen. Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° backen.
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