Mélange de pommes de terre à la crème sure
Le mélange de pommes de terre à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre cuites, parées et coupées en dés, 3/4 c. concombre coupé en dés, 1/2 c. oignon vert haché, 1 1/2 c. sel et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les pommes de terre, le concombre, l'oignon, le sel, les graines de céleri et le poivre. Tamiser les jaunes d'œufs; annuler.
Hachez les blancs d'œufs.
Ajouter au mélange de pommes de terre. Froideur.
Mélangez les jaunes d'œufs, la crème sure, la mayonnaise, le vinaigre et la moutarde. Verser sur le mélange de pommes de terre. Mélanger et réfrigérer.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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