Sauerrahm-Kartoffelwurf
Sour Cream Potato Toss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gekochte, geschälte und gewürfelte Kartoffeln, 3/4 c. geschälte, gewürfelte Gurke, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln, Gurke, Zwiebel, Salz, Selleriesamen und Pfeffer vermischen. Eigelb sieben; beiseite legen.
Eiweiß hacken.
Zur Kartoffelmischung hinzufügen. Kühlen.
Eigelb, Sauerrahm, Mayonnaise, Essig und Senf verrühren. Über die Kartoffelmischung gießen. Umrühren und kalt stellen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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