Sauerrahmkuchen
Sour Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Tortenböden, gebacken, 6 Eigelb, 2 Eiweiß (die anderen 4 für Baiser aufheben), 1 c. Rosinen und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Eigelb und 2 Eiweiß leicht schlagen.
Zucker, Sauerrahm, Rosinen, Zimt und Muskatnuss hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
In gebackene Schalen füllen und mit Baiser bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis das Baiser leicht gebräunt ist.
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