Pastel de limón con crema agria (6 porciones)
Pastel de limón con crema agria (6 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 1/2 cucharadas. maicena, 1 cucharada. ralladura de limón, o lo que puedas, 1/2 c. Jugo de limón recién exprimido y 3 yemas de huevo ligeramente batidas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el azúcar, la maicena, la ralladura de limón, el jugo, las yemas de huevo y la leche en una cacerola a fuego medio a medio-alto hasta que espese.
Agregue la mantequilla y enfríe a temperatura ambiente.
Agregue la crema agria y vierta sobre la base del pastel.
Cubrir con cobertura batida y enfriar. Refrigere el pastel sobrante.
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