Pastel de limón con crema agria
La tarta de limón y crema agria es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, c. leche, yemas de 3 huevos grandes y . cáscara de limón recién rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola mediana.
Batir la leche hasta que quede suave, luego las yemas hasta que se mezclen.
Agregue la cáscara y el jugo de limón.
Agrega la mantequilla y bate constantemente a fuego medio de 5 a 7 minutos hasta que hierva.
Retire del fuego y revuelva 1 minuto más.
Cubrir con plástico y dejar enfriar.
Agregue la crema agria hasta que se mezcle.
Vierta en la base del pastel.
Cubra sin apretar y refrigere por al menos 6 horas o hasta 2 días.
Antes de servir, agregue las guarniciones. Sirve 8.
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