Name: Сметанно-лимонный пирог
Prep time: 22 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 в. сахар; 3 1/2 Tbsp . кукурузный крахмал; 1 Tbsp . цедра лимона, натертая; 1/2 в. свежий лимонный сок; 3 яичные желтки, слегка взбитые; 1 в. молоко; 1/4 в. сливочное масло или маргарин; 1 в. сметана; 1 корочка крекера Грэма; 1 в. крутой кнут; лимонные кружочки для украшения

Сметанно-лимонный пирог

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 11 просмотров

Сметанно-лимонный пирог – впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью c. сахар, . кукурузный крахмал, . цедра лимона, тертая, c. Свежий лимонный сок и слегка взбитые яичные желтки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сахар, кукурузный крахмал, цедру лимона, сок, яичные желтки и молоко в тяжелой кастрюле; варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

Добавьте сливочное масло и охладите смесь до комнатной температуры.

Добавьте сметану и вылейте в форму для пирога.

Покройте взбитыми сливками и украсьте кружочками лимона.

Хранить в холодильнике.

💬 Комментарии