Pastel de crema agria y limón
El pastel de crema agria y limón es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, . corteza de limón, rallada, c. Jugo de limón fresco y yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine el azúcar, la maicena, la ralladura de limón, el jugo, las yemas de huevo y la leche en una cacerola pesada; cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agregue la mantequilla y enfríe la mezcla a temperatura ambiente.
Agregue la crema agria y vierta sobre la base del pastel.
Cubrir con crema batida y decorar con rodajitas de limón.
Guárdelo en el refrigerador.
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