Sauerrahm-Zitronenkuchen
Sauerrahm-Zitronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenem Tortenboden, 1 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1/4 c. Butter oder Oleo und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen; bei mittlerer Hitze kochen.
Butter, Zitronensaft, Schale, Eigelb und Milch hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Sauerrahm unter die abgekühlte Mischung heben.
In die gebackene Tortenform geben.
Kühlen.
Den Kuchen mit Schlagsahne bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
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