Энчиладас со сметаной

Name: Энчиладас со сметаной
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb . Говяжий фарш; 1 большая луковица, нарезанная; 1 (4 унции) банка нарезанного зеленого перца чили; 2 (8 унций) банки томатного соуса; 1 маленькая коробка сметаны; 1 lb . сыр Вельвита; 1 pkg . мучные лепешки; соль, чеснок, перец и комино по вкусу

⏱️ Готово за 1h 12m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 🌍 Мексиканская 👁️ 19 просмотров

Энчиладас со сметаной — это относительно простой мексиканский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 12 минут. Сделано с помощью . говяжий фарш, нарезанная большая луковица, банка нарезанного зеленого перца чили (4 унции), банка томатного соуса (8 унций) и сметана в небольшой упаковке — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Энчилада #Мексиканская #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 lb . Говяжий фарш

1 большая луковица, нарезанная

1 (4 унции) банка нарезанного зеленого перца чили

2 (8 унций) банки томатного соуса

1 маленькая коробка сметаны

1 lb . сыр Вельвита

1 pkg . мучные лепешки

соль, чеснок, перец и комино по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить говяжий фарш и лук на сковороде

Добавляем зеленый перец чили

Добавьте банки томатного соуса, сметану, приправы и 1/2 фунта сыра. (Используйте 1/2 сыра в мясной смеси; вторую половину отложите в сторону.) Варите 20 минут на слабом огне.

Возьмите лепешки и накройте дно формы размером 13 x 15 дюймов.

Добавьте слой мяса, затем еще один слой лепешек и остальное мясо.

Возьмите вторую половину сыра (тертого) и выложите поверх мясной смеси.

Выпекайте, пока сыр не расплавится, около 20 минут при температуре 350°.