Sauerrahmgurken
Sauerrahmgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Gurken, Salz, 1 c. Sauerrahm, 1 EL. Zitronensaft und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gurken schälen und mit den Gabelzinken einritzen.
In eine große Schüssel gleichmäßig schneiden und großzügig mit Salz bestreuen.
Stehen lassen, bis die Gurken weich erscheinen.
Nach ein paar Stunden das Salz abtropfen lassen.
Wenn der Geschmack zu salzig ist, spülen Sie ihn mit klarem Wasser ab.
Drücken Sie die gesamte Flüssigkeit aus den Gurken.
Zwiebeln hinzufügen.
Restliche Zutaten vermischen und über die Gurken gießen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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