Pain de maïs à la crème sure
Le pain de maïs à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1 c. soda, 1 c. crème de tartre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine et la semoule de maïs.
Mesurer et ajouter le soda, la crème de tartre, le sel et le sucre.
Tamisez à nouveau.
Ajouter l'œuf battu, la crème sure, le lait et le shortening fondu.
Battez soigneusement.
Verser dans un moule carré graissé (9 pouces).
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
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