Gâteau au café et à la crème sure
Le gâteau au café et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. crème sure et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème de beurre; ajoutez progressivement 2 tasses de sucre, en battant jusqu'à ce qu'il soit très léger et mousseux.
Incorporez très bien les œufs, un à la fois.
Incorporer la crème et la vanille.
Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et le sel.
Mélanger les noix, le sucre et la cannelle.
Placer 1/3 de la pâte dans un moule Bundt bien graissé et fariné ou dans un moule tubulaire de 9 pouces.
Saupoudrer des 3/4 du mélange de noix.
Verser le reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de noix.
Cuire au four environ 60 minutes à 350°.
Retirer du moule après 10 minutes et laisser refroidir sur une grille.
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