Pastel de chocolate con crema agria
El pastel de chocolate con crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar y 1/2 guisante val, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Engrase y enharine ligeramente 2 moldes para hornear redondos (8 1/2 pulgadas). Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio.
En un tazón, bata la manteca durante unos 30 segundos.
Agrega el azúcar y el val; batir hasta que esté bien combinado.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo 1 minuto después.
Agregue el chocolate enfriado y la crema agria.
Agrega los ingredientes secos y 1 taza de agua alternativamente a la mezcla batida; batir después de cada adición. Conviértalo en moldes preparados.
Hornee en horno a 350° de 30 a 35 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos sobre rejillas.
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