Bit Cake à la crème sure et au chocolat

Mélanger le beurre avec 1/4 litre de sucre jusqu'à homogénéité, puis incorporer les œufs, un à la fois.

Tamisez la farine avec la levure chimique, le soda et la cannelle, puis mélangez avec le mélange crémeux.

Incorporer la crème sure. Verser la pâte dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces graissé et saupoudré de farine. Répartissez uniformément les morceaux de chocolat sur la pâte, puis saupoudrez avec la cuillère à soupe de sucre restante.

Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau commence à peine à se détacher des côtés du moule.

Servir tiède ou refroidi (ne pas réfrigérer), coupé en rectangles. Donne 10 à 12 portions.