Pastel de crema agria y chocolate
El bizcocho de crema agria y chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla blanda o margarina, 1 c. más 1 cucharada. azúcar, 2 huevos, 1 1/3 c. harina para todo uso sin tamizar y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta que se mezclen, luego agregue los huevos, uno a la vez.
Tamice la harina con la levadura en polvo, la soda y la canela, luego mezcle con la mezcla de crema.
Incorpora la crema agria. Vierta la masa en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y espolvoreado con harina. Distribuya los trozos de chocolate uniformemente sobre la masa y luego espolvoree con la cucharada restante de azúcar.
Hornee en un horno a 350° durante 35 minutos o hasta que el pastel comience a despegarse de los lados del molde.
Sirva tibio o frío (no refrigere), cortado en rectángulos. Rinde de 10 a 12 porciones.
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