Gâteau aux bleuets et à la crème sure
Le gâteau aux bleuets et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 3 œufs, 2 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Tamisez les ingrédients secs ensemble, ajoutez-les progressivement au mélange d'œufs.
Incorporer la vanille et la cardamome.
Incorporer 1 tasse de myrtilles. Versez la moitié de la pâte dans un moule bien graissé et fariné de 9 x 13 x 2 pouces.
Couvrir du reste des bleuets.
Saupoudrer de cassonade.
Garnir du reste de la pâte.
Cuire au four à 325° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Retirer sur une grille pour terminer le refroidissement.
Servir coupé en 12 morceaux.
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