فطيرة التفاح بالكريمة الحامضة

ضع التفاح المفروم في قشرة الفطيرة. الجمع بين الدقيق والسكر والملح في وعاء. أضف القشدة الحامضة والبيض والفانيليا. فاز حتى سلس.

نسكب الخليط فوق التفاح. اخبزيها على حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة، ثم خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 30 دقيقة أطول.

أخرجيه من الفرن وأضيفي إليه الطبقة التالية من الفتات.