Sauerrahm-Apfelkuchen
Sauerrahm-Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ungebackenen 9-Zoll-Tortenboden, 3/4 c. Kristallzucker, 1/3 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. je gemahlene Muskatnuss und Salz und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Tortenboden auf das Backblech legen.
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Mehl, Gewürze und Salz vermischen.
Mit einem Mixer oder zwei Messern die Butter in die Zuckermischung zerkleinern, bis sie krümelig ist. Streuen Sie 2 Esslöffel auf den Boden der Schale.
Apfelscheiben in überlappenden Reihen in der Schale anordnen.
Jede Reihe mit ein paar Tropfen Zitronensaft und der restlichen Zuckermischung bestreuen.
(Äpfel werden in der Tortenschale leicht rund.)
25 Minuten backen.
Sauerrahm löffeln und darüber verteilen.
15 Minuten länger backen.
Ergibt 1 Kuchen.
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