Pollo Con Manzana Y Crema Agria
El pollo con crema agria y manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1 cucharada. aceite de cocina, 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas, 1/2 c. jugo de manzana o sidra y 1/3 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, cocine el pollo en aceite a fuego medio hasta que se dore y ya no esté rosado por dentro.
Retirar de la sartén y mantener caliente.
Agrega las manzanas, el jugo, la cebolla, la albahaca y la sal a la sartén; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas.
Combine la crema agria y la harina; agregue a la sartén.
Revuelva y cocine hasta que la salsa esté tibia (no hierva).
Coloque los fideos en una fuente para servir.
Cubra con pollo.
Vierta la salsa de manzana por encima. Espolvorea con pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
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