Bizcocho de crema agria y limón
El bizcocho de crema agria y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina común, 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 barra de mantequilla, 1 barra de margarina y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir la mantequilla y la margarina con el azúcar, la vainilla y el extracto de limón hasta que estén suaves y esponjosas.
Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien.
Tamice la harina y el refresco y agregue alternativamente con la crema agria a la mezcla de huevo, mezclando a velocidad baja.
Licue bien pero no mezcle demasiado.
Vierta en un molde tubular de 9 pulgadas que haya sido engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora y 20 minutos.
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